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澳門永利飯店17

東西放下後 趕快要出門去覓食了

這趟第二次來澳門 主要任務 是想把之前沒吃到的餐廳或是沒去到的地方通通去過一遍

所以這是還是要繼續摘星星啦!!

住的新文華東方酒店旁邊 就有一家"永利軒"位在有名的永利飯店裡

散步過去就會到囉!!

 

 

澳門米其林二星永利軒50

從這裡就可以直接進去餐廳 不用經過"陰澎澎"(台語)的賭場

一般如果要從賭場才行進入的話 未滿18歲的就不能進入餐廳了

所以帶小朋友的話 就可以直接從這裡進去用餐

 

 

澳門米其林二星永利軒49

金色及大紅的裝潢 非常的中國式風格

 

 

澳門米其林二星永利軒47

整間用紅色的做裝潢 很氣派的感覺

 

 

澳門米其林二星永利軒46

接待櫃台 怎麼有點想要喊"威武~~"的FU

我們沒有事先訂位 想說下午快兩點 應該沒甚麼人

可是完全打錯了算盤 沒位置而且還要等一小時

不想再去找地方吃飯 決定就給他等下去

後來小姐詢問說 剩吸菸區OK嗎??沒辦法 就醬吧!!

還好人少了 也沒有人吸菸說

(這時候就覺得台灣室內禁菸真是好啊!!)

 

 

澳門米其林二星永利軒44

金龍花瓶ㄟ(歐魯魯:假的啦!!)

 

 

澳門米其林二星永利軒43

飯店裡的花都弄得好整齊漂亮喔!

 

 

澳門米其林二星永利軒45

有飛龍???

想靠過去看 可是這裡是非吸菸區 沒位置坐

 

 

澳門米其林二星永利軒09

就這樣硬生生被服務生帶離了水晶龍前面

還好歐魯魯手長 伸長手拍到了一張照片

這隻水晶龍可以是永利軒的鎮店之寶

由90000顆施華洛世奇的水晶鑲成 閃閃發光

進到餐廳的人眼睛一定都離不開這隻水晶龍的

 

 

澳門米其林二星永利軒40

不甘願但是只有這邊有位置 還好沒人抽菸了

 

 

澳門米其林二星永利軒03

中式的餐具 配上西式的茶具

用茶杯喝中式茶蠻特別的

 

 

澳門米其林二星永利軒13

 

 

澳門米其林二星永利軒51

先研究一下菜單 不然等等被追著問要點甚麼

 

 

澳門米其林二星永利軒14

不知道喝普洱茶還是鐵觀音

問了句還有甚麼茶 小姐說了三種我都聽不懂

不就是茶 怎麼搞得好像在點紅酒一樣

點東西不知道要點甚麼的時候 點招牌菜就對了

永利特色茶 沒有普洱茶的味重 但是卻有獨特的清香

 

 

澳門米其林二星永利軒08

桌上有疊醬料 紅色式辣椒醬 綠色是甚麼東東啊?

 

 

澳門米其林二星永利軒10

試一口看看 吃進去是涼涼的薄荷味捏

 

 

澳門米其林二星永利軒11

夭壽...是辣椒醬…

怎麼沒有人跟我說綠色的也有可能是辣椒醬啊??

這薄荷辣椒醬可是永利軒研發的醬料 還有瓶裝的可以買回家喔!!

吃起來雖然有清涼的薄荷味 但又確有辣椒辣的後勁

 

 

澳門米其林二星永利軒53

誰說進米其林餐廳一定要花大錢??

(可是我們之前都花不少錢捏)

MOP148另加10%(台幣640元)就可以任選菜單上六款菜色

這可是永利軒的午茶點心套餐 兩人分著剛剛好

(新菜單價錢改為MOP158另加10%)

 

 

澳門米其林二星永利軒07

另外還有主廚精選套餐 一人MOP888另加10%

每三個月會更換新菜單喔!

(這個價錢我的胃可能承受不了)

 

 

澳門米其林二星永利軒16

瑤柱辣味蘿蔔糕

 

 

澳門米其林二星永利軒17

切成三角形的蘿蔔糕 煎的金黃香脆

上面放上了永利軒特製的XO醬

港式的蘿蔔糕真是香啊~~

 

 

澳門米其林二星永利軒20

琥珀合桃燒雞酥

 

 

澳門米其林二星永利軒35

咬開層層的酥皮 裡面的餡料好好吃喔!!

上面的核桃烤的香脆 配一起吃真是讚

 

 

澳門米其林二星永利軒21

鬼馬牛肉腸粉

 

 

澳門米其林二星永利軒25

鬼馬是甚麼??不就是腸粉嗎??

 

 

澳門米其林二星永利軒33

鬼馬其實就是油條

Q彈的腸粉皮包著香脆的油條跟牛肉

加一點特製的薄荷辣椒醬 好好吃喔!!

 

 

澳門米其林二星永利軒28

我的最愛 川味紅油抄手

夠辣 夠酸 抄手內餡飽滿 一百分

 

 

澳門米其林二星永利軒29

乾隆牛肉燒賣

衝著乾隆兩個字點的 結果...就是牛肉燒賣

不過還是很好吃啦!! 很多汁又飽滿

 

 

澳門米其林二星永利軒18

流沙煎堆仔

又是一個因為菜名而點的菜

 

 

澳門米其林二星永利軒36

原來煎堆仔就是我們說的芝麻球

裡面包著好吃的流沙醬

 

 

澳門米其林二星永利軒38

所謂的流沙醬 就是奶皇醬

熱呼呼的芝麻球咬開來就是黃澄澄的流沙

好想現在就來一盤喔!!

 

 

澳門米其林二星永利軒27

我們有加點了兩樣湯

竹笙瑤柱翠綠羹MOP68(台幣270元)

竹笙跟干貝煮出來的羹湯很鮮甜

湯濃料多 好喝!!!

 

 

澳門米其林二星永利軒24

經典酸辣湯 MOP58(台幣230元)

酸辣湯??怎麼長得像是玉米濃湯啊??

難道…對岸的酸辣湯跟我們的不一樣??

難道...人家米其林餐廳的經典酸辣湯就是長得像我們的玉米湯??

 

可是...喝起來也像是玉米湯啊??

 

 

澳門米其林二星永利軒31

嚇死人了~~差點鬧了大笑話!!

點菜的人寫錯啦~~

這才是真的酸辣湯

還好…長得跟台灣的酸辣湯差不了多少

 

 

澳門米其林二星永利軒32

嗯...經典酸辣湯喝完的感覺是...阿就是酸辣湯啊

真的很經典 味道跟台灣的差不多

一碗要200多

我還是回台灣喝一碗30元的比較好喝捏

他的酸是很酸 可是辣是用辣豆瓣醬弄的 怪怪的

湯料中加進了竹笙…有高級一點的感覺…

 

 

名片

吃飽了 好幸福啊!!

能夠用這樣的價錢吃到米其林星級的餐廳…真是ㄟ和啊

 

 

澳門米其林二星永利軒01

薄荷醬 一罐台幣500多 喜歡的可以帶一罐回家

 

午膳營業時間:每日上午11時30分至下午3時 (星期一至六)

10時30分至下午3時30分 (星期日及公眾假期)


晚膳營業時間由每日下午6時至晚上11時


訂座電話:(853) 8986 3663 可以的話要先訂位喔!!

 

 


永利軒

 

 

地址︰新口岸仙德麗街永利澳門酒店地面層
電話︰(853)89863688

 

 


 

 

第二次澳門自由行行程

第一天:小港機場→貴賓室→澳航商務艙澳門新文華東方酒店文華東方酒店房間介紹文華東方酒店衛浴永利酒店米其林一星永利軒餐廳永利酒店永利酒店吉祥龍與富貴樹永利酒店表演湖水舞大砲台公園大三巴→哪吒廟→戀愛巷大三巴周邊及澳門佳作恆友魚蛋→錦華牛雜九如坊餐廳議事亭前地檸檬車露美高梅酒店天幕廣場

第二天:文華東方酒店早餐米其林三星Robuchon a Galera餐廳環境及菜單Robuchon a Galera午餐菜色新濠天地水舞間水上大匯演新濠天地君悅酒店滿堂彩餐廳晚餐

第三天:米其林二星桃花源小廚餐廳午餐大利來記豬扒包氹仔官也街龍環葡韻住宅式博物館新濠天地"焰"吧澳門夜景澳門機場→貴賓室→澳門航空商務艙

 

 

 

第一次澳門自由行行程

1. 出發!! 高雄小港機場→澳門航空→澳門(Macau)→新濠天地賭場(City of Dreams)

2. 威尼斯人酒店The Venetian Macau/威尼斯人賭場/大運河購物中心/貢多拉GONDOLA

3. 澳門米其林二星餐廳~四季酒店紫逸軒餐廳

4. 新濠天地美食街食通天晚餐/威尼斯人億萬夜景/太陽劇團"薩雅ZAIA"/新濠天地"焰"BAR

5. 澳門君悅酒店豪華客房Grand Hyatt Macau Grand Deluxe King 房間介紹

6. 澳門君悅酒店Grand Hyatt Macau ~ Mezza9餐廳 早餐篇

7. 新葡京酒店→議事亭前地→潘榮記減蛋金錢餅玫→瑰聖母堂→盧家大屋→檸檬車露→大聲公涼茶→大三巴牌坊

8. 澳門米其林二星餐廳~新葡京酒店"8餐廳The Eight"

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10. 無緣的水舞間House of Dancing Water→新濠天地如意麵館→新濠天地焰吧

11. 澳門米其林一星餐廳~新濠鋒酒店奧羅拉餐廳Aurora

12. 澳門旅遊塔高空彈跳Bungy Jump (笨豬跳) 挑戰世界最高高空彈跳

13. 澳門瑪嘉烈蛋塔→義順燉奶→Wynn Macau永利酒店水舞

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