在花蓮市區趴趴造時 手上拿著美食地圖 一直在盤算著還要吃甚麼
歐魯魯下最後通牒 最後還要吃甚麼趕快決定 不然明天就吃不到囉!
這麼多東西 吃不完怎麼辦啊??
車子經過這家顯眼的店面
下雨天還排這麼多人
"就決定是你啦~~~"
五霸~~好霸氣的名字!!
之前在宜蘭也吃過一次包心粉圓蠻好吃的
這間得過獎 應該不錯才對!
那麼多人啊??想說下雨人會少一點的說
店裡位置滿滿都是人啊!!外面也是源源不決的外帶客人
老闆做冰的手都沒時間空下來
牆壁上都是滿滿的感謝函
有的是東華大學的學生 有的是公司行號
感謝老闆贊助它們的活動
想不到老闆這麼熱情 這麼關心地方活動
進去店裡 每張桌子都貼著菜單
不知道點甚麼 就直接點店裡的招牌吧!!
包心粉圓焦糖煉乳冰
唔...唔...馬麻~~東西怎麼還沒來??等好久了!!
手手都已經啃兩圈了
因為人很多啊~~老闆做冰很辛苦的!!
盤子底先放上豆花 紅豆 仙草還有包心粉圓
(包心粉圓是隨便撈的 請不要跟老闆指定口味啊!!
)
注意喔~~老闆要開始變魔術了
想知道剉冰是怎麼變成這樣的嗎?
圓圓的還一格格的
剉冰先剉到盤子裡 再用旁邊的塑膠蓋壓一壓 壓成圓圓的樣子
焦糖醬拿起來 快速的一條條淋在上面
淋滿滿的 就好像塗好了顏色
換煉乳來劃格子
完成啦~~很難吧??來這裡吃就好囉!
整整齊齊的格子 我拿尺來話都沒這麼整齊吧?
吃到好幾種不一樣的口味捏
都很有咬勁~~好吃!!
五霸包心粉圓(東部奇冰)冬天供應熱食
五霸包心粉圓是由多種內餡(雪蓮子、咖啡、抹茶、水果、芋頭、花生、黑芝麻、玫瑰、紅豆、桂花等)所組成，香Q可口，搭配豆花、仙草、淋上煉乳及老闆精心熬煮之焦糖，創出了冰中的藝術品，博得眾多顧客的好評，過去許多朋友及學生吃過老闆巧手研發的五霸包心粉圓焦糖剉冰而讚不絕口，紛紛在網路上許多部落格發表文章介紹，亦有東部旅遊雜誌及報紙免費推薦介紹，在此特別感謝!也因為用心，才能做出這樣令人感動的冰，贏得大家的口碑，雖然過程較為耗時，但老闆堅持給顧客最好的，保證讓您回味無窮，吃過還想再來。
遠地的朋友甚至因為懷念這甜蜜的好滋味，特地再安排花蓮行，除了欣賞花蓮的好山好水外，另ㄧ目的就是要再來品嚐及欣賞這冰中的藝術品–五霸包心粉圓焦糖剉冰。
除了冰品以外，冬天也提供熱食︰有五霸包心粉圓桂圓豆花湯，五霸包心粉圓焦糖煉乳豆花湯，料多實在。
引用自--五霸焦糖包心粉圓專賣店
花蓮五霸焦糖包心粉圓專賣店
地址:花蓮市博愛街165號
電話:03-8322929
營業時間:11:30~23:00
冰裡還有仙草 紅豆跟豆花
每一口都吃到不一樣的感覺 還帶著濃濃的焦糖香
冬天來吃熱的一定也很好吃!!
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