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最近怎麼都一直是吃吃喝喝的文章啊??

一定是因為冬天到了 所以一直想吃東西(其實是堆了很多照片要出清啊~~)

今天要介紹的潮州的一家小麵店 "小木屋麻醬麵"

 


就只有這樣的店面 簡單 東西好吃


地址在這裡  怎麼走....就得請在地人歐魯魯先生解釋了...

 


一進門就是廚房加點餐的櫃台

點餐請自己到櫃檯點  東西會幫你送到桌上的


 

菜單就只有這樣  麵就是一種麻醬麵 只是有分湯麵跟乾麵

(湯麵其實就是乾麵加上他店裡的清湯)

小菜都是20元  店裡賣的都很簡單 好吃最重要~~

 

今天只點了這兩種小菜: 皮蛋豆腐跟海帶 

忘了點他好吃的豆干啊~~~~~~

店裡的豆乾都會切得細細像是細絲般還燙過 超好吃的!! 怎麼會忘了點啊???

(歐魯魯: 啊我就想說已經點了豆腐 就沒有點豆乾了咩...)

20元的皮蛋豆腐 半塊的嫩豆腐加上一顆皮蛋  便宜又大碗~~

 

海帶也是20元  上桌前都有燙過 暖呼呼的

這裡小菜上桌都沒有加醬  店家把醬油膏 香油都放在桌上讓客人自己按喜好添加



我們點的東西都上桌了   兩碗麵一大一小碗+兩盤小菜  總共130元

湯是店家自己用大骨跟中藥下去熬的  免費供應

我那天就喝了3碗



這是大碗  50元~~


這是小碗 40元 

不過大小碗除了碗的大小以外  內容物我是真的分不出來多少

因為都粉多粉大碗啊~~~

 

店裡的麵雖然叫麻醬麵  可事他都是有加榨菜跟肉絲的

所以其實吃起來應該說是 榨菜肉絲麻醬麵

麵很Q  加上濃濃的麻醬香味  而且還配上榨菜肉絲

一般在外面很難吃到相同口味的麻醬麵吧?

 

攪拌均勻  每條麵條都沾滿了麻醬醬汁

麵裡還有脆脆又香的榨菜  吃起來有不同的口感

再來配口店家熬的湯  好滿足的午餐喔!!

 

如果要去的話要記得喔~ 店家只有開到下午2:30 太晚去就沒有囉~~

 

地址: 屏東縣潮州鎮長興路1之10號 (郵局隔壁)


 

 

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