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從金車城堡咖啡出來 看看時間 已經快2點了

不想要天黑後開上蘇花公路

所以想說隨便吃吃東西就好

看到路邊有個"將軍茶葉蛋"的招牌

這不就是傳說中很有名的北宜公路茶葉蛋嗎

相見不如偶遇

歐魯魯本來已經開過去了 又掉頭回來下車去買

正在想說怎麼可以光賣茶葉但就開家店的說

歐魯魯說 這家就是以前在北宜公路上很紅的那家茶葉蛋

早說咩~那間很有名捏

北宜公路石牌段著名的將軍茶葉蛋;並沒有隨著北宜高速公路的開通而煙消雲散喔。北宜高全線通車後,北宜蛋之家遷移至頭城鎮繼續為廣大的饕客提供服務。一下頭城交流道就可買到香嫩入味的茶葉蛋。

雪隧通了以後 就比較少人走北宜公路

買的人少了 就決定把店遷到現在的地方

這裡就賣兩種東西:將軍茶葉蛋跟四海八仙湯

而且計算單位很奇怪 是用桶來賣的捏

老闆~~你的大小桶是多大多小啊?

店裡還有賣一些宜蘭名產  沒買夠的可以在這邊補貨

把拔....好了沒??等好久喔!!

我都要肚子餓了

馬麻陪你一起等吧! 馬麻也餓了

小桶的就是用紙盒裝 裡面有五顆蛋

熱呼呼的蛋 殼還沒剝就聞到好香的香味

一口咬下 鹹香帶著微辣

比一般的茶葉蛋多了好多種說不出的香味

而且裡面連蛋黃都有鹹味香味

要不是怕膽固醇爆表 一個人一桶應該都沒問題吧?

據說原本的老老闆是榮民

上門光顧的客人喜歡開玩笑稱呼他為將軍

於是原本沒有名字的路邊攤

就成了熟客間口耳相傳的"將軍茶葉蛋"

四海八仙湯又是甚麼東東?

上面飄著一點點的辣油跟蔥花 壓根看不出來是甚麼

細數裡面的材料:花生 白木耳 香菇 蓮子 山藥 豬肉 筍丁 薑(?) 

怎麼算都沒有八樣 可能有神秘材料是我們不知道的吧?

喝了一口 好香濃的味道 

有人說像是滴了辣油的四神湯

我覺得為倒是豬肉花生湯比較貼切點

每樣材料都入口即化 薑的味道暖了胃

冬天來上一碗衣錠很過癮

店裡之前在北宜公路上時有一個老老闆嚴格的規定 還立了告示在店裡

各位顧各敬請合作：
要外帶茶葉蛋請司機先在本店吃過，再包。司機不吃，恕不外帶。
因山路彎多危險，為避免司機邊開車邊吃蛋，影響行車安全。
司機不吃，乘客只能在本店吃，不能外帶。

由此可知他們家的將軍茶葉蛋有多麼地吸引人

只要肯努力 簡單的東西都可以成功的唷!

北宜蛋之家(二城店)

電話: 03-9875588

地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路一段117號

營業時間:09:00~19:00

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