今天要介紹一家得獎的小店 雖然不在恆春 但是在往墾丁的路上
前往墾丁或回程北上時可以順路前去喔
喜歡起司蛋糕的人一定不想錯過的地方 "心之和烘培坊"
小小的店 隱身在潮州鎮的小巷弄內 不知道路的可能還有點難找
到潮州後台一線上看到往劉厝的指標跟著走就會看到貓咪的招牌
其實巷口就有個小小的指示牌 只是不明顯不容易看見
小小的店 外觀看起來就像是普通民宅一般
唯一只有這一部分像是店家的門口吧!
店裡店外裝飾著很多貓咪的擺飾
顧著趕快去買蛋糕 忘了把貓咪們一一的拍照 留個紀念
一進店裡就看到老闆的得獎海報
老闆的乳酪蛋糕可是榮獲由美國乳品出口協會與台北市糕餅商業同業公會聯手舉辦的
2008年美國乳酪創意烘培爭霸賽的冠軍
2009年又蟬聯了冠軍 真是厲害啊~~~
只是...老闆~~你也太低調了!! 獎牌掛那麼高 寫甚麼都看不到啦!!.gif)
我們下午2點多去的時候 就好多人來買起司蛋糕
這裡可以外帶也可以內用 他們有戶外的空間可以喝下午茶
店裡的小角落 布置得很多娃娃 貓咪擺飾的東西
還有可愛的大熊坐在角落裡(你們也是在等著吃起司蛋糕嗎??)
店裡有放了一些書 可以讓在等蛋糕飲料的客人可以打發時間
(因為人多起來的時候 店員光打包蛋糕都來不及 很難分身加快速度)
店面裡就一個小小的冰櫃放了一些蛋糕在那裏
不要以為店裡的蛋糕只有那幾種
其時光起司蛋糕就有原味 香橙 蔓越莓 巧克力 香草子 德式重乳酪六種
還有輕乳酪蛋糕 手工松露巧克力 鳳梨酥 手工餅乾 奶酪
日式海棉蛋糕捲(圖片:心之和部落格)
義式鹹乳酪 (圖片:心之和部落格)
雪娘莓(圖片:心之和部落格)
北海道戚風杯(圖片:心之和部落格)
這是我買的6吋綜合 店家很貼心的已經幫你切好一片片的
有切過重乳酪蛋糕的一定知道 要用一般刀子切的漂亮根本是不可能的事
每次刀子切進去以後就不能動彈了.gif)
事先先切好 回家要吃只要分開就可以囉~~
好香好濃的起司味喔~~忍不住一下就吃了三種口味 會胖啊~~~
其實他店外的座位區蠻不錯的 只是植物茂盛的狀況下蚊子應該不少
避開黃昏蚊子多的時候 應該氣氛不錯的
大樹下有陽傘遮蔭
上面還有整片的遮陽棚
下次我一定要補拍店裡的貓咪裝飾 (那三個噴水孔是陶瓷的貓頭捏)
連店裡的鎮店之寶--黑將我都忘了拍啦~~~.gif)
雖然我說他店是小店 可是戶外整大片的環境一點都不小
我去買蛋糕時 外面停車場就停滿了車 人粉多的
店裡裡裡外外都維護得不錯 下次可以試試他的下午茶飲料看看
心之和地圖;心之和怎麼走
星期一店休喔~~不要白跑一趟!!
可以打電話宅配到家 pchome上也有可以訂購的~~
他還有做這種3吋綜合起司蛋糕禮盒可以送人 超可愛的
食尚玩家莎莎介紹的教父級乳酪蛋糕
三更半夜的....我又想吃起司蛋糕啦!!.gif)
電話：08-7897322
地址：屏東縣潮州鎮彭城里彭城路108號
每星期一為公休日喔
全省皆有宅配.因是冷凍宅配所以不影響品質.德式加運費是650元
我们的乳酪建議冷凍拿出3-5分鐘吃,口感最棒因冷凍保存可放1個月
建議團購6個以上免運費12個以上另有折扣可直接來電給傳真號碼可傳團購單給你參考喔!
歡迎來電洽詢 或是直接蒞店選購喔
更多潮州美食~~（來墾丁時或回程北上可以順道去吃喔)
★屏東萬丹的王品羊肉爐有獨家口味的咖哩羊肉爐(食尚玩家莎莎屏東美食推薦介紹)
~ 記的要順手推一下喔~
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