每次到台東 都不知道要吃甚麼才好

在市區轉來轉去 最後都會停到正氣路這邊(上次來好像也是在這條路上吃說)

這次 看到每次店門口都是滿滿人潮的老東台 終於沒人在排隊

那就決定晚餐就吃老東台米台目囉!!

林家臭豆腐就在隔壁 也可以點臭豆腐拿進店裡用

 

 

老東台開業已經50年有了

店裡裝潢也走復古的感覺

木頭的圓桌板凳 牆上還有一些復古美女廣告海報呢!!

 

 

一大面牆都是滿滿的明星合照跟報章雜誌的介紹

 

 

台東十最之一

最具風味的個人休閒專賣店的第一名

 

 

原本只是在東台戲院附近的手推車叫賣 所以"東台"成了店號

而也從手推車做到了店面

一直到東台戲院拆除後 店名正式取為"老東台"

 

 

祖傳高湯湯頭加上柴魚片就是它的特色

 

 

店裡麵類就很簡單就四種 乾的湯的隨你選

不過湯跟小菜就多的不得了了

湯就有9種 小菜也有18種 好玩的是價錢都一樣

不過韭菜豆芽菜湯跟旗魚湯同價???

應該都叫來喝喝看 看看差別在哪裡

 

 

這裡出名的是米台目 一定要來一碗試試招牌的口味

上面滿滿的柴魚片 隨著熱氣一直飄著香味

拍照的時候 還得一直吞著口水

 

 

好特別的吃法 就是通通攪和在一起吃下去就對了!!

 

 

把蛋切碎 加點烏醋 和一和

通通撈起來放進嘴裡

米苔目很Q 豆芽菜很清脆 湯頭帶著蛋黃的香味跟淡淡烏醋的酸味 不錯吃

跟上面寫的一樣 嫩Q 清脆 甘甜

不過 甚麼都不加的柴魚清湯也很好吃的

 

 

豬腳凍 50元

好久沒吃過這東西 現在才知道它叫豬腳凍

冰冰QQ的 很好吃

 

 

豬皮 50元

聽到一個阿姨說 這是它們店裡的限量商品

豬皮厚厚的 吃到嘴裡就是滿嘴膠原蛋白的感覺啊!!

 

 

為什麼要拍這灌辣椒呢!!是有原因的

因為...要告訴大家 在怎麼不怕辣的人 還是會遇到剋星的!!

平常看到辣椒 都很順手的撈一瓢道小菜裡

這次我還沒吃到 歐魯魯就已經沾了一坨往嘴裡塞

然後就聽到慘叫聲 有人被超辣辣椒辣到了 沒叫他沒有先試辣度呢!

這辣椒真的一點點就超辣的

一放進嘴巴還沒覺得辣 吞到喉嚨裡時 一陣麻辣又燙的感覺燒到整個喉嚨

對於愛吃辣的人 這真的是夠辣啊!! 不過卻忘了買罐回家的

 

雖然台東相似的店家也有不少

老東台卻可以50年來屹立不搖似乎也有他的成功之處

不論是他的湯頭或是米台目 還是服務

有機會來吃的朋友們可以自己來體會看看囉!!

(辣椒醬記得不要一次加一大坨啊!!)

 

地址:台東縣台東市正氣路134號

(附近都不好停車 所以只要看到停車位就先停再說 走一點路也值得)

營業時間:中午:11:30am-2:00pm 下午:5:00pm-12:00pm

電話:(089)348952


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